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El padre del comercio justo

ERNESTO REYES “Los indígenas campesinos tienen mucho que ofrecer: no sólo su café, sino también sus ideas, su visión del ser humano y su manera particular de relacionarse con la naturaleza”, afirmó alguna vez el sacerdote de origen holandés, Francisco Petrus Vanderhoff Boersma, quien desde que comenzó a vincularse con campesinos y pequeños productores de…